Santa Rosa ? Bas oui le passage Santa Rosa près de la place Serano à Palermo, quartier hyper branché de Buenos Aires, où vous pourrez facilement sortir boire un verre ou profiter des magasins de la rue Armenia et Honduras où se bousculent les boutiques de designer.

Bref, c’est mon nouveau fief, et contre toutes attentes ce n’est pas un bar. C’est le studio de mon nouvel ami rencontré il y a un mois, avec lequel nous avons fait du Cosmopolitan notre cocktail de prédilection. A santa Rosa on ne dit pas, « je viens prendre un café » mais « je viens prendre un cosmo ».

Voici la fameuse recette de Joss du Cosmopolitan:

De la vodka (4cl), du Cointreau ou du triple sec (2cl), du jus de citron vert (1cl), du jus de cranberry-cannaberge (2cl) et le top-super-plus secret, une rondelle de racine de gingembre. On agite et on sert frais. Bien entendu vous pouvez mettre plus de jus et moins d’alcool… mais c’est tricher.

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