Des repas de qualité avec de la Junk Food? C’est possible!

raconté par L'Ousse de Lilie, dans Les Histoires d'Ousse, Les Jolies Choses de Lilie, le 6 juillet, 2009

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J’adore cuisiner. Oui. Sentir la chaleur de ma cuisinière à quatre feux mes plaques électriques pourries. Me cramer les poils de bras en cuisinant avec de l’huile ultra brulante et des baguettes. Découper des légumes avec mon couteau de grand petit chef. Créer, réinventer, improviser des recettes. J’adore. Bon. Certes. Je réussis mieux les plats asiatiques. Oui. Car je suis vietnamien.

Ma mère cuisine super bien. Je crois que c’est la meilleure cuisinière que je connaisse. Non pas parce c’est ma mère et qu’on est toujours les meilleurs. Mais parce-que j’ai mangé dans beaucoup de restaurants asiatiques et aucun n’arrive à sa cheville. Du coup, la voir passer du temps en cuisine m’a surement donné cette fibre. Donc, je cuisine pour mes amis. Rarement pour moi. Sauf quand il s’agit de sushi…

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Mais ce n’est pas parce que j’aime cuisiner que je n’aime pas la Junk Food. C’est même le contraire. J’adore. Un bon BigMac ou Giant. Un bon KFC de temps en temps. Slurp. On entend beaucoup de gens dire: c’est de la merde. Ouais ok, mais c’est diablement bon. Gras, pas sain mais diablement bon.

Mais peut-on réunir Junk Food et Bonne Bouffe? Et bien oui! Ma passion de la cuisine me mène souvent vers des blogs ou site comme Marmiton ou encore Goosto. Et là, je tombe sur Fancy Fast Food, un blog qui fait de la cuisine recherchée avec des menus de Fast Food! Ce blog va devenir ma nouvelle bible et surement me donner de nouvelles idées!

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recette réalisée avec une pizza domino’s. (Pas de moi)

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10 Commentaires
La soeur de Lilie a commenté le 6 juillet 2009

Cherche pas la meilleur cest MA maman

L'Ousse de Lilie a commenté le 6 juillet 2009

tu veux faire une battle ou bien??? :p

charlène G a commenté le 6 juillet 2009

mr l’ousse j’attend de gouter la bonne cuisine asiatique!!!

L'Ousse de Lilie a commenté le 6 juillet 2009

ah ah plein de gens le veulent :)

Marco a commenté le 14 juillet 2009

Merci pour la découverte de Fancy Fast Food. Mais une chose me tracasse néanmoins, ne pourrions nous pas faire mieux en prenant directement les ingrédients de bases ? Parce qu’une vraie purée reste meilleure que des frites écrasées en purée, non ?
Après reste le problème de la sauce Big Mac qu’on ne pourra jamais refaire …

L'Ousse de Lilie a commenté le 14 juillet 2009

si on reprenait les ingrédients de bases, l’idée ne serait plus la même et le challenge non plus :)

Marco a commenté le 16 juillet 2009

Pas faux.
allez ce we j’essaie de faire de même avec Quick !

chloé a commenté le 6 septembre 2009

Marco t’as raison de manger Quick c’est mieux
qu’a Mcdonalds quand … il fait chaud les jeux
sont a l’intérieur c’est climatisé quand il
fait chaud. Moi j’ai mangée chez
Quick eh ben j’ai adorée apporte
moi une réponse.
Chloé. Quick nous c’est le goût!

recette de cuisine a commenté le 24 septembre 2009

Merci pour cette recette de cuisine, sympa =)

[...] et l’Ouss aussi. On aime les brunchs, on aime les crêpes de mamie, l’Ouss aime la Junk Food… et surtout on aime la cuisine asiatique. Avec un gros coup de cœur pour la cuisine [...]

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