Cette semaine je suis allée déjeuner avec ma mère et une de ses amies [avec qui nous allons souvent voir des expositions] ! Nous nous sommes offertes une succulente pause gourmande à l’Alcazar où se trouve actuellement le restaurant éphémère TopChef !

Pour ceux qui ne connaissent pas l’Alcazar, ce restaurant vaut le détour ! La salle est gigantesque et la verrière la beigne de lumière c’est ravissant ! Le lieu était un Jeu de paume au XVIIe siècle, une imprimerie au XVIIIe siècle, puis un célèbre Cabaret, avant d’être transformé en brasserie contemporaine et bar lounge par Sir Terence Conran il y a plus de 10 ans.

A force de nous faire saliver à la télé, l’équipe de TopChef s’est donc décidée à satisfaire les papilles du plus grand nombre en ouvrant ce restaurant éphémère propose aux téléspectateurs de prolonger l’expérience de cette émission culinaire (ouverture du 3 février au 30 avril 7j/7 midi et soir).

La carte change selon les semaines et selon les chefs. Les anciens de l’émission et les nouveaux se relaient donc aux fourneaux !

Jeudi, nous avons été accueillies par Ruben !

Venons-en aux plats, qu’est-ce qu’on a mangé ?

En entrée, j’ai opté pour un Carpaccio de Saint-Jacques et salade de légumes acidulées proposé par Grégory Cuilleron. En plat, je me suis tournée vers le Haddock juste poché, mousseline de pois chiches et rouille d’oursin, imaginé par Ruben. Et en dessert, je n’ai pas pu résister au Duo de mini-religieuse chocolat et mandarine, caramel et vanille du petit Chef; je l’avais vu réalisé les petits choux lors d’une précédente émission, j’en ai salivé dès la lecture de la carte !

C’était juste DE-LI-CIEUX ! J’adore la Saint-Jacques (je ne pouvais pas être déçue) et la marinade à base d’agrume (je crois) était succulente. Le plat était une découverte, je ne suis pas habituée à déguster ses saveurs et j’ai vraiment adoré, il était très équilibré, du croquant, de la mousseline bref … Et le dessert. Ouah, le dessert, j’en ai perdu mes mots.

Cerise sur le gâteau, le chef a fait le tour des tables, il joue le jeu à fond c’est hyper sympa ! Bon à part quand il m’a dit qu’il avait commencé à cuisiner il y a 3 ans, il aurait pu me gifler aussi pour me ramener à ma médiocrité culinaire hein ! Bon, je ne lui en veux pas vu qu’il m’a fait à manger et un sourire il est largement pardonné ! Je dirai même, vivement qu’il ouvre son restaurant !

Vous l’aurez compris, je vous recommande l’expérience ! Comptez 35€ le midi pour entrée, plat, dessert et 45€ en soirée. Vérifiez la carte (qui évolue) par ici avant de réserver sur La Fourchette !

Allez-vous vous laissez tenter ?

Le week-end dernier en compagnie de la Hit Girl de Lilie, j’ai fait mes premiers Cupcakes ! Pour démarrer, on a tout simplement fait une base quatre-quarts et une vraie crème au beurre !

Pour le Quatre-quarts il vous faut mélanger :
- 3 œufs entiers
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de beurre ramolli
- 250 g de farine tamisée
- 1 pincée de sel

Nous les avons ensuite fait cuire dans des petits moules !

Pour la crème au beurre il vous faut :
- 200g de sucre glace
- 100g de beurre

Et ensuite ? On met la crème sur les gâteaux et on décore !

C’est tout simple, mais j’avoue que la crème au beurre c’est un peu … lourd ! Néanmoins j’ai adoré en faire car je trouve ça hyper joli et ludique, ça donne envie de laisser parler sa créativité !

La prochaine fois, on se lance dans une recette plus légère et on mettra un coeur fondant dans le gâteau !! Miam !

Et vous, quelle est votre recette ?

Ceux et celles qui me connaissent savent que pour moi, la manucure c’est sacrée ! Je ne passe pas mon temps au bar à ongles, j’en prends soin seule et ce n’est vraiment pas compliqué ! Hydrater, protéger, embellir, je ne vous apprends rien ! La folie du vernis à ongles m’a gagnée il y a bien longtemps déjà, c’est désormais une habitude, un rituel. Aujourd’hui je tiens à vous présenter quelques nouveautés pour vos ongles de chez Bourjois !

Tout d’abord, le Dissolvant Miraculeux. Comprenez donc un bain dissolvant ! Vous connaissez n’est-ce pas ? Séphora en a lancé un il y a quelques temps déjà et c’était une révolution … jusqu’à ce que tout le monde se rende compte que le dissolvant qu’il contenait était hyper abrasif … Bonne nouvelle voici une superbe alternative ! Après test, le démaquillage des ongles est rapide, évite l’utilisation d’une tonne de coton et le rouge sur les doigts.

Ce produit a, au moins, 3 points forts :
- le dissolvant est sans acétone ! C’est donc un dissolvant doux qui n’abîme pas les ongles !
- il contient un soin : de l’huile d’amande douce aux propriétés nourrissantes
- il sent bon les fruits rouges et la vanille !

Ah oui, et il est rose !

Ensuite, Bourjois vient de sortir la gamme So Perfect : une gamme de soins manucure avec une formule gel enveloppante et ultra brillante, pour des ongles toujours plus que parfaits !

Il y a : une base correctrice + déjaunisseur, un durcisseur anti-casse, et un top coat volume & brillance ! Le flacon et le pinceau sont faciles à manier, quant aux produits, premières impressions très agréables ! En plus, le topcoat a fait séché mon vernis assez rapidement !

Avec tout ça, vous allez être parfaite jusqu’au bout des ongles !

Et vous, quel est votre rituel manucure ?

En parallèle du Salon de l’Agriculture qui bat son plein actuellement Porte de Versailles, s’est déroulé le Salon du Fromage et des Produits Laitiers. J’ai eu la chance de faire un parcours guidé sur ce salon professionnel et de m’y régaler. Récit.

J’adore le fromage (en fait, j’adore manger en général), je pense d’ailleurs aimer le fromage plus que d’autres et ainsi largement dépasser la moyenne de consommation de fromage d’un français par an, à savoir 24kg. Quand on aime, on ne compte pas ! Jeudi, en me baladant au travers des stands, j’ai fait de magnifiques rencontres et de délicieuses découvertes.

Commençons la visite par Monts & Terroirs. Lors de ce premier stop, j’ai redécouvert l’emmental (entre autres). Vous vous doutez que la principale consommation de l’emmental c’est le râpé, mais saviez-vous qu’il existe des Grands Crus Label Rouge !? Des emmentals qui au-delà de l’obligation de moyens (comme pour les certifications AOC) ont une obligation de résultats : ils sont donc meilleurs que les standards du marché. Et ce, chaque année, puisque le label est reconduit tous les ans ! Un délice à redécouvrir !

Après cette petite remise à niveau sur la fabrication de l’Emmental (mais également du Comté), direction le stand Jan Dupont, fromager belge. L’entreprise s’attache à sélectionner des producteurs créatifs pour faire la différence avec du fromage français par exemple. Autant vous dire qu’après avoir gouter le chèvre au Spéculos (un chèvre frais avec du miel d’acacias et du spéculos), le chèvre à la nougatine ou encore le gouda de chèvre, je les remercie pour ses merveilleuses trouvailles et les supplie de vite s’étendre sur le marché français !

S’en est suivit une autre découverte de taille : le beurre de chèvre chez Sèvre et Belle Echiré. Il est très léger en bouche, contrairement à ce qu’on pourrait s’attendre, et est une magnifique alternative au beurre classique notamment pour ceux qui souffrent d’intolérance alimentaire. Espérons que le marché va se développer, il représente aujourd’hui à peine 15 tonnes par an. Sur ce stand, j’ai également dégusté leur Mothais sur Feuille. C’était trop bon, je n’ai pas d’autres mots !

Ensuite, petit tour du côté des Brillât Savarin, des fromages enrichis en crème. Décliné sous plusieurs saveurs, poivre, raisins, papaye, cranberries, noix … c’est un fromage que j’ai un peu moins apprécié car je l’ai trouvé très lourd. Par contre je comprends pourquoi il s’exporte très bien, en particulier vers le Canada et les USA !

Après cet interlude de saveurs, nous avons rencontré Paul Georgelet qui fait du fromage de chèvre dans le Poitou ! Si vous souhaitez échanger avec un passionné, c’est à stand qu’il faut aller (enfin la prochaine fois). Ses fromages sont succulents, mais ce qui m’a touchée le plus dans cette rencontre c’est son attachement au travail bien fait. Il ne collabore par exemple qu’avec des fromager affineur pour distribuer ses produits afin que ceux-ci continuent son travail dans le respect de la tradition comme lui. Coup de cœur !

Enfin, dernier arrêt du côté des fromages irlandais, soit plus d’une centaine de fromages à découvrir ! C’était Simply Délicious !

J’espère que ce petit tour d’horizon vous aura donné envie de retourner acheter votre fromage chez un fromager … pour ma part, j’y vais samedi, sans faute !

Et sinon, petite curiosité, c’est quoi votre formage préféré ?

Une nouvelle fois, son oscar, Meryl Streep ne l’a pas volé. En la découvrant hier soir dans La Dame de Fer, bio pic sur Margaret Thatcher, j’ai été impressionnée par cette grande actrice. Mais pas que.

Pour présenter la première et unique femme Premier ministre du Royaume-Uni, le réalisateur a choisi de nous dévoiler la Margaret d’aujourd’hui qui souffre de troubles importants de la mémoire suite à plusieurs accidents vasculaires cérébraux. Il nous conduit ainsi dans sa vie passée, ses souvenirs et la difficulté de son présent. Ce parti-pris m’a agréablement surpris, je pensais, avant de m’y rendre, qu’il aurait opté pour un récit chronologique.

Si je connaissais le nom « Thatcher » et avais déjà entendu parler de sa dureté, je n’avais en réalité pas du tout conscience de ce qu’elle a été et de ce qu’elle a fait. Wouaou. Quelle femme !

D’un point de vue politique, j’ai du mal à prendre position, alors je vais laisser ouverte mes questions. A t’elle eut raison de rester sur ses positions et d’aller au bout des choses qu’elle souhaitait entreprendre sans concession ? Au final, ne vaut-il pas mieux être ferme et faire, avec le recul, avancer les choses plutôt que de stagner, ne pas avancer ? Le prix a payé n’est-il pas identique mais les résultats différents ?

En tant que femme, elle est une inspiration. Je ne souhaite pas nécessairement avoir sa poigne, mais quelle courage, quelle détermination ! A son époque on essayait de « faire les choses » avant d’essayer « d’être quelqu’un ». Cette phrase, je le garde en mémoire et je pense que certain devrait s’en inspirer.

Un autre point me semble important à souligner sur ce personnage. Elle a réussi à s’imposer dans un milieu d’homme (« virtual balls » comme on dirait …) tout en conservant des qualités de femmes comme l’attention et la compassion. Je pense par exemple aux lettres qu’elle a écrites personnellement à chaque famille de soldats décédés pendant la guerre des Malouines.

Bref, loin de moi l’idée de dire qu’elle est le modèle à suivre, en tant que femme et en politique, toute fois allez voir ce film et découvrez-là, ses discours devraient vous aider à vous poser des questions (peut-être les bonnes ?) sur notre situation, les élections à venir et la carrure de nos candidats … Affaire à suivre.

Avez-vous ce film ? Qu’en pensez-vous ?

Si vous avez bien retenue la leçon, vous connaissez la définition d’une Pintade par coeur. Dans le doute, la voici :

Pintade : nom féminin – (portugais pintada, de pintar, peindre). Se dit d’un volatile originaire d’Afrique, qui symbolise la femme émancipée dans certains pays (car la pintade sait voler, même mal, contrairement à la poule !), incarne à merveille les femmes d’aujourd’hui, sérieuses et légères, féminines et féministes.
Synonyme : femme urbaine, moderne, indépendante, qui revendique le droit à la frivolité.

Après, New York, Paris, Téhéran, Beyrouth, Londres, Berlin, Madrid … Moscou. Pour fêter ça, les pintades en chef et moi même Pintade suprême (au moins sur ce blog et parce que comme la photo le prouve j’ai étudié ), nous vous proposons à vous, petites pintades qu’on aime, de gagner 2 livres « Une vie de pintade à Moscou ».

Pour participer, il va falloir être originale dans vos commentaires ! Pour celles qui connaissent la Russie : décrivez moi la pintade que vous avez rencontré sur place ! Pour les autres, parlez moi de vous « Quelle pintade êtes-vous ? » ou d’une Pintade phénoménale que vous avez un jour rencontrée ! Vous avez jusqu’à dimanche ! J’espère découvrir des supers anecdotes et portraits ! Les gagnantes seront prévenues par email.

Hâte de vous lire !

Je vous avais vaguement évoqué cette marque lors de ma présentation du site de vente à domicile Seedbees. Me revoilà avec plus d’infos et surtout un gros coup de coeur confirmé !

Ladylou, ce sont des pulls en cachemire fin, délicats et intemporels créés par Sophie qui travaille depuis 20 ans pour de grandes marques, comme Comptoir des Cotonniers. Elle est partie du constat qu’il était souvent difficile de se décider devant sa penderie et nous propose ainsi des basiques très féminins et subtils. La « Repetto » du Pull !

Cette marque 100% maille est à la fois classique et tendance. Vous observerez la subtilité des détails : coutures au fil doré, broderie coeur, le strass qui fait la différence … Tout est beau, même les étiquettes qui raviront les fans de papiers, couleurs et dentelles (ma pomme incluse).

La collection est composée de 4 formes de pulls (2 gilets, 2 pulls – col rond ou v) et une écharpe, le tout décliné en 6 coloris : écru, marine, noir, rouge, gris et camel.

C’est simple, c’est ravissant, c’est romantique, je suis conquise.

Je n’en ai pas encore fait l’acquisition car vous l’aurez compris, Ladylou fait partie du catalogue de Seedbees, le réseau de vente à domicile. J’attends donc patiemment que quelqu’un organise une vente à proximité pour y foncer ! Ce sera peut-être chez vous ? Pour vous inscrire en tant que vendeur, acheteur ou simple visiteur c’est par là !

Côté prix, ils vont de 49 à 99€. Très raisonnable pour la qualité du produit proposé !

Vous en pensez quoi ? Qui organise une vente chez elle ???

Lorsque l’on passe ses journées les yeux derrière un ordi et qu’en plus on porte des lentilles, difficile de ne pas avoir les yeux qui fatigue. Au tout début, je manquais même de larmes et j’avais pour ordre du médecin de penser à « cligner » des yeux. Et oui, on a pas des vies faciles ^^.

En plus de cette petite astuce, j’ai aujourd’hui découvert un soin qui, vraiment, fait tout simplement du bien : La Lotion Apaisante pour les Yeux du Dr Hauschka. J’ai découvert cette marque en décembre et chaque nouveau produit que je teste me ravie !

Ce produit soulage les yeux fatigués par l’ordinateur, le port de lunettes, de lentilles, le travail sur écran ou encore les allergies saisonnières. L’idée est de l’utiliser une fois par semaine par exemple, pour s’accorder une pause et en profiter pour se relaxer. Pendant ce temps, la lotion qui est composée d’extraits d’euphraise, de fenouil et de thé noir décongestionne les paupières, apaise les yeux et prévient la formation des rides et ridules. Il faut juste la laisser faire et en profiter un peu !

La boite contient 10 doses à usage unique et des cotons. Il suffit d’imbiber les cotons avec une dosette, de s’allonger et de laisser l’ensemble agir pendant 10 minutes ! Effet raffraichisant et relaxant, testé et approuvé !

Côté prix, c’est très accessible, puisqu’il faut compter environ 20€ pour 10 utilisations, soit 2 € l’utilisation, ce n’est pas plus cher qu’un masque à l’unité de grande surface !

Est-ce que vous connaissiez ce produit ? Et vous, comment chouchoutez-vous vos yeux après des heures devant l’ordi ?

Et pourtant ! Je ne suis la Valentine de personne. (Dur à croire j’entends bien…).

En fait j’ai failli l’avoir pour la Saint Valentin… à la place j’ai eu l’avis de passage de la poste et je l’ai donc récupéré le 15 au matin, mais c’est un peu pareil… .

C’était quoi alors ? Bien c’était une Valentine Box de Boxomodo que j’ai eu la chance gagner ici. Très certainement une façon du destin de me remercier d’avoir fait de la réinsertion social d’enfoirés affectifs depuis dès années. Une sorte de cadeau pour service rendu à son prochain en quelques sortes…
Et dans ma boite ? hiiiii dans ma boite, emballées dans un papier de soie soigneusement fermé, un foulard en soie, une montre blanche et une bague. Le tout hyper portable (pas de bizarerie de modeuse qu’on mettera jamais), de saison, et dans l’air du temps.

Trop-contente-la-célibataire. Je sais pas si ça va m’aider à trouver un prince, mais en tout cas, j’ai l’air d’une princesse. Au passage, la boîte est vraiment belle

Merci !

La bonne nouvelle, c’est qu’il reste des Box chez Boxomodo ! Si vous êtes intéressés, filez sur le site ! Et si vous souhaitez prendre la version homme (pour faire plaisir à quelqu’un ou à vous même – je suis sûre que quelques hommes passent par ici), sachez qu’elle contient : une paire de chaussette, une montre et un portefeuille ! Des belles marques soigneusement choisies par l’équipe du site bien sûr !

Si comme moi vous aimez la ville, les soirées filles, les voyages et les belles découvertes, alors vous connaissez forcément la collection Une vie de Pintade. Si non, aujourd’hui, je vous donne la chance de les découvrir !

Les pintades, à l’origine, ce sont 2 femmes, très actives, qui se rencontrent à NY : Laure Watrin et Layla Demay. A force de sorties, de soirées filles, de rencontres et de découvertes, elles ont eu envie de partager tout ça avec toutes les femmes et ont ainsi démarré leur tour du monde de la femme active et ont décidé de passer à la loupe leurs congénères.

Une vie de Pintade, c’est à la fois un guide touristique et une étude sociologique des femmes qui témoignent du mode de vie des femmes selon leur lieu de vie, leur culture et le contexte dans lequel elles vivent. Chaque livre, chaque ville étudiée est présentée de façon objective et impertinente par une professionnelle infiltrée depuis de nombreuses années chez les pintades en question !

En lisant les opus (car j’en suis à mon 5ème là), je voyage et pars à la découverte de mes homologues. Oui, car comme le souligne très bien Layla : « Que l’on vive à Rio, Londres, Paris, Moscou ou Téhéran, nous, les Pintades, sommes des femmes urbaines, modernes, indépendantes, qui revendiquons le droit à la frivolité ». Je like.

Tout ça pour vous dire, qu’hier est sortie : « Une Vie de Pintade à Moscou ». Pourquoi la Russie ? Pourquoi maintenant ? Pour voir les élections en Russie d’un autre œil et découvrir les secrets des Moscovites féminines et engagées !

J’en suis déjà à la moitié du Livre, écrit par Madeleine Leroyer (qui vit et travaille à Moscou depuis 2008) et je suis, une nouvelle fois conquise. J’apprends, je rigole (ou pas), j’admire, j’en prends de la graine … et j’apprécie les superbes illustrations de Sanaa K, bref j’aime !

Comment ne pas tomber amoureuse de cette pintade, qui dès les premières pages nous met à l’amande en Stilettos sur des plaques de verglas par -20 degrés ? Comment ne pas être intriguéE et avoir envie de prendre un avion sur le champs pour aller aussi au Banya ?

Je vous invite donc très fortement à le lire … dès maintenant ! Et surtout à revenir très bientôt par ici … pour un petit cadeau ! (RDV la semaine prochaine !)

Vous connaissiez ? Vous aimez ? Vous avez lu lesquels ?